ซึ่งมีขนาดเล็กกว่ามาก จึงมีราคาแพงกว่า เสี่ยงกว่า (ความเสี่ยงของสายพันธุ์ต่อโรค แมลงศัตรูพืช ฯลฯ) และตามมาด้วยระยะเวลาที่ยาวนานกว่า “แนวทางดังกล่าวตรงกันข้ามกับความต้องการเร่งด่วนของผู้ปลูก โดยเฉพาะผู้ปลูกแบบออร์แกนิก เพื่อรับมือกับความท้าทายด้านการเกษตรทั้งในปัจจุบันและอนาคต เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ” กอนซาเลซกล่าวเสริม
Euroseeds ยอมรับว่าถัดจากกฎและข้อบังคับทางกฎหมาย
คำจำกัดความและมาตรฐานส่วนตัวอาจได้รับการพัฒนาและใช้เป็นเครื่องมือทางการตลาดโดยกลุ่มผู้ประกอบการทางเศรษฐกิจแต่ละกลุ่มในตลาดเกษตรอินทรีย์ “Euroseeds เน้นย้ำว่าการจำกัดวิธีการเพาะพันธุ์สำหรับการพัฒนาพันธุ์อินทรีย์จะส่งผลกระทบอย่างมากต่อเกษตรกรและผู้ปลูกอินทรีย์ทั้งหมด” กอนซาเลซกล่าว “สำหรับพืชหลายชนิดจะมีความหลากหลายและทางเลือกน้อยลง สำหรับบางสายพันธุ์
แม้แต่เมล็ดพันธุ์ออร์แกนิคก็ไม่มีจำหน่ายอีกต่อไป”
ควรกล่าวได้ว่าพันธุ์ที่พัฒนาขึ้นสำหรับหรือเหมาะสมเป็นพิเศษสำหรับการผลิตแบบเกษตรอินทรีย์โดยทั่วไปจะได้รับการทดสอบภายใต้สภาพการปลูกแบบอินทรีย์ที่เกี่ยวข้อง เพื่อยืนยันว่าประสิทธิภาพเป็นไปตามความคาดหวังของเกษตรกรและผู้ปลูกในการผลิตจริงES: พันธุ์อินทรีย์จะสามารถเข้าถึงระดับผลผลิตของพันธุ์ ‘ธรรมดา’ (ไม่ใช่อินทรีย์) ได้หรือไม่?
“แม้จะมีพื้นที่เพาะปลูกออร์แกนิกเพิ่มขึ้น
แต่ผลผลิตในฟาร์มออร์แกนิกส่วนใหญ่ก็ยังน้อยกว่าฟาร์มทั่วไป (อยู่ระหว่าง 40% ถึง 85% ของผลผลิตใน ฟาร์ม ทั่วไป 1 ” Gonzalez กล่าว แต่สำหรับเขา นี่ไม่ได้หมายความว่าในฟาร์มเฉพาะ และภายใต้เงื่อนไขเฉพาะผลผลิตเกษตรอินทรีย์จะไม่เท่ากันหรือสูงกว่านั้นก็ได้ แต่แน่นอน ไม่ใช่ส่วนใหญ่ “ถ้าการเน้นที่การพัฒนาเกษตรอินทรีย์อยู่ที่การเพิ่มพื้นที่เฉพาะแทนที่จะเพิ่มผลผลิต ผมเกรงว่าสิ่งนี้จะทำให้การเพิ่มช้าลง ของผลผลิตในสารอินทรีย์” เขากล่าวเสริม
ประสบการณ์ของ Prohens คือการขุดเพาะเชื้อ
และใช้วิธีการเพาะพันธุ์ที่เหมาะสมซึ่งเป็นที่ยอมรับในการเพาะพันธุ์อินทรีย์ เป็นไปได้ที่จะได้ผลผลิตสูงภายใต้สภาวะอินทรีย์ อย่างน้อยที่สุดก็สูงเท่ากับพันธุ์ที่เพาะเพื่อการเกษตรทั่วไปและใช้ภายใต้สภาวะอินทรีย์“ในบางกรณีอาจจะใช่ แต่ส่วนใหญ่ไม่ใช่” คาร์ดีกล่าว เขาแบ่งปันว่าช่องว่างด้านประสิทธิภาพไม่ได้มีความสำคัญเสมอไป “มันกลายเป็นเรื่องสำคัญเมื่อมีนัยยะสำคัญในแง่ของพื้นที่ที่ต้องใช้เพื่อการเกษตร
หรือเมื่อไม่ได้รับการชดเชยด้วยราคาที่สูงขึ้น” เขากล่าวเสริม
ES: คุณคิดว่าจะเป็นการดีหรือไม่หากนำเทคนิคการปรับปรุงพันธุ์ใหม่มาใช้ในการปรับปรุงพันธุ์พืชอินทรีย์สำหรับ Prohens ขึ้นอยู่กับการยอมรับของผู้บริโภคและชุมชนผู้ปลูกอินทรีย์ “จากมุมมองทางเทคนิค พวกเขาให้ข้อได้เปรียบ แต่ความรู้สึกของฉันคือผู้บริโภคและสมาคมเกษตรอินทรีย์จะไม่ยอมรับพวกเขา เนื่องจากขัดต่อปรัชญาการผลิตอินทรีย์”
Credit : สล็อต / ยูฟ่าสล็อต
